Gelati, semifreddi, dessert, dolci al cucchiaio

  Per tutti i gusti con e senza gelatiera. Gelato alla crema vaniglia Gelato al cioccolato Gelato alla fragola Gelato al limone Sorbetto Piña Colada Granita al caffè con panna

  Tecniche e preparazione per varietà di torte semifreddo, mattonelle, monoporzioni e altro. Biscotto morbido Torta semifreddo al cioccolato fondente Semifreddo al caffè con salsa mou Mousse fredda al limone con mango e fragole Spuma al passito di Pantelleria Parfait all’after eigth con salsa al cioccolato fondente

Tecniche e preparazioni per dessert e torte semifredde d’effetto: Meringata al gianduia Pavlova alla spuma di lime e frutti di ribes Parfait al torrone con salsa calda al cioccolato Pesca e yogurt greco

  Morbide soluzione per terminare dolcemente un pasto. Bonèt crème caramel Panna cotta originale senza gelatina alimentare Crema catalana Crème brulé

  Idee di tendenza per dessert pratici e d’effetto. Banoffee fool Tiramisù (pastorizzato) Bicchierino pistacchio, crema e gianduia Dessert allo yogurt con gelée alle fragole Bicchierino cioccolato crumble e caffè Bicchierini meringati all’ananas e amarena