Stir fry & wok per cene last minute. Cotture veloci a fiamma vivace per mantenere intatti sapori, colori e proprietà nutritive.
Seppie saltate con fagiolini, carote e zucchine e riso Profumato
Pollo al peperone rosso e limone e riso Venere
Verdure miste saltate con gomasio alle alghe e semi di sesamo
Noodle ai funghi e tofu
Zabaione al Grecale con pere saltate, papaia e pepe rosa
Per piacevoli serate con tutto in tavola! Fonduta Valdostana Fonduta alla Svizzera con verdure d’accompagnamento Fondue bourguignonne con salse d’accompagnamento Bagna caöda con verdure d’accompagnamento Fonduta al cioccolato con spiedini di frutta d’accompagnamento
Per comode cene invernali a base di polenta fumante e sughi appetitosi. Sformato di taragna (polenta di mais e grano saraceno) con stracchino e parmigiano Polenta bianca con baccalà in umido aromatico Polenta gialla con umido di luganega e costine Polenta al formaggio fondente Polenta pasticciata con i funghi trifolati Altre ricette: Calzagatti
